CREME DE CAPUCCINO

Para tudo gente! Se você gosta de capuccino, mas acha que está muito calor e que se você tomar vai derreter tudo por dentro, pode ter certeza que eu arrumei uma solução!

Encontrei uma deliciosa receita de creme de capuccino que você pode servir tanto como sobremesa, como usar pra rechear bolos ou tortas. Aposto que você vai amar!

Olha só que fácil:

creme-de-capuccinoReprodução/Pinterest

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite quente
  • 50 g de café solúvel
  • 2 colheres (sopa) chocolate em pó
  • 1 colher (chá) de canela em pó

Modo de Preparo:

  1. Bater por 15 minutos em velocidade máxima,
  2. guardar em potinhos no freezer.

 

O gostinho do capuccino, só que agora gelado e bem cremoso!!!
Me conta aqui se você já fez e se gostou também.

 

CARNE NA CERVEJA PRETA COM CREME DE CEBOLA

Hoje é dia de receitinha aqui no Blog! E olha, hoje nós caprichamos pra vocês!

Meu Deus! Eu espero que a imagem desta receita cause a mesma sensação que causou em mim: Vontade de comer!

Gente, olha só essa receita que encontrei lá no pinterest:

carne-assada-na-cerveja-preta-creme-cebolaReprodução/Pinterest

CARNE NA CERVEJA PRETA COM CREME DE CEBOLA

INGREDIENTES:

  • 2 kg de carne magra;
  • 1 lata/garrafa de cerveja preta;
  • 1 embalagem de sopa creme de cebola;
  • 1 embalagem de molho pronto de tomate;
  • 1 copo e 1/2 de água;
  • 4 dentes de alho picados;
  • 1 cebola fatiada;
  • 1 colher de café de sal ou o tempero de sua preferência.

MODO DE PREPARO

Já na panela de pressão, frite  o alho e a cebola em mais ou menos uma colher de azeite. Deixe o alho e a cebola ficarem bem dourados. Isso vai deixar o molho mais saboroso. Pode confiar.

Enquanto frita o alho e a cebola, em uma frigideira sele a carne antes de colocar na panela de pressão. Sabe selar? Basta fritar ela por todos os lados, usando apenas umas gostas de azeite, mas se a sua frigideira for anti-aderente nem precisa, apenas frite ligeiramente para selar a carne. E para que fazer isso? Bem é para que a carne não deixe o soro sair, para que ela cozinhe e ainda conserve o suco por dentro e fique mais suculenta. Sem selar ela fica mais seca entende?

Depois de selar a carne e de fritar a cebola e o alho, coloque a carne na panela de pressão junto com o alho e a cebola. Acrescente os outros ingredientes que você pode misturar bem em uma vasilha antes ou mistura dentro da panela mesmo. Depois espere ferver e quando a panela levantar pressão deixe cozinhar por mais ou menos 40 minutos.

Passados os 40 minutos, desligue e espere esfriar. Confira se a carne está bem cozida e se o tempero ficou bom.

Retire a carne, coloque em um recipiente e jogue o molho que ficou na panela em cima.

UMA BOA DICA:
Depois de que a carne estiver cozida, acrescente um cheiro verde picadinho. Vai ficar mais gostoso!

Outra opção é rechear a carne com linguiça calabresa, bacon, cenoura e pimentão e incrementar ainda mais a carne.

carne-assada-na-cerveja-preta-creme-cebola-pomarolaReprodução/Pinterest

Imaginou o sabor? Pois eu fiquei com água na boca!

Me conta se você fizer hein!